Wir unterscheiden 3 Schritte, die allerdings nicht so genau definiert zu sein scheinen. Es müsen natürlich nicht immer alle 3 Schritte durchgeführt werden, abhängig vom Zustand des Schleifguts.
Das Ganze soll auch noch effizient sein. D.h., das Eisen und das Schleifmaterial sollten so gewählt werden, dass der Aufwand beim Schärfen in einem vernünftigen Verhältnis zu der Haltbarkeit der Schneide (Standzeit) steht. Und bitte bedenken Sie: mit jeder feineren Stufe steigt der Aufwand für eine Formänderung gewaltig.